شيش طاووق

امس سويته ع العشا و عجب اهلي كلهم خصوصاً بابا و طلب مني اسويه كل يوم 🙊😂❤️❤️ الدجاجه طريه مرره و التتبيله لذيذه و طعمها حاد و حااار 😻🔥🔥

اول شي قطعت صدور الدجاج مكعبات صغيره و كلها نفس الحجم تقريباً و تبلتها ب: ٤فصوص ثوم مفروم و زنجبيل اخضر مفروم ناعم ، و كمون و قرنفل (مسمار) و فلفل اسود و بابريكا و بودره ثوم و بصل و شويه صبغه اكل لون احمر و قطعت فلفل احمر و اخضر حاار قطع صغيره مرره 🌶و عصير ليمون و نص برتقاله و اخر شي زيت زيتون و كثرت منه عشان بتشربه الدجاج و يكون طري ..
و نخليها تتبل من ٣-٥ ساعات ⏰
و نجيب الأسياخ اذا كانت خشبيه انقعوها في مويه بارده عشان ما تنحرق وقت الشوي ..
زي منتو شايفين استخدمت فلفل رومي ملون و بصل و جزر و فطر و طماطم ..
في الفيديو الي بعده طريقه الشوي و القديم❤️✨.