.
شيش برك
العجينه : طحين – ماء – ملح
منعجنها و منريحها ربع ساعه .
الحشوه : بصل – لحم مفروم – فلفل اسود – ملح – صنوبر محمر .
الروب ( الزبادي) : كيلو روب – كوب ونص ماء – ١ ملعقة طعام نشاء – رشة ملح .
الرز
#رز_بشعيريه_فاطمه_كتشن .
#شيش_برك_فاطمه_كتشن
.
#طبخ_الشيش_برك_فاطمه_كتشن
