مقادير شوربة اللبن التركية
من الاطباق التقليدية بتركيا تحصلونها عندهم بالفنادق والمطاعم طعمها يهبل💗😻
اول شي مع بعض في زبدية
كاس لبن الصافي
١ بيض
٣ ملاعق طعام طحين
ونخفقهم
وعلى القدر يكون عندنا كوبين مرق دجاج ” وممكن نستبدل المرق بمكعب ماجي مذوب بكوبين ماء ”
نطبخ فيهم ملعقتين رز مصري لمدة عشر دقايق ع نار هاديه مع تحريك مستمر
ونضيف لهم خليط اللبن
واهم شي بالشوربة نضيف ملعقة طعام نعناع مجفف
و رشة فلفل ابيض و بودرة ثوم وبابريكا وملح
ونتركها تغلي خمس دقايق ونطفي عنها
وتقدم💗
