الجو بده شوربة كستناء كريمية. مش بس طيبة و كتير صحية كمان.
This weather needs a bowl of soup! This Creamy Chestnut Soup is not only delicious but super healthy as well.
Ingredients
500 gms Chestnuts (Roasted or Boiled & Peeled)
1 Onion
3 Garlic
3 tbsp Olive Oil
1 Sprig Oregano
1 Sprig Rosemary
1 ltr Chicken Or Vegetable Stock (4 Cups)
2 tsp Onion Powder
2 tsp Garlic Powder
¼ tsp Nutmeg
1/3 cup Cream (Optional)
1 cup Milk
Salt & Pepper
Ingredients
500 gms Chestnuts (Roasted or Boiled & Peeled)
1 Onion
3 Garlic
3 tbsp Olive Oil
1 Sprig Oregano
1 Sprig Rosemary
1 ltr Chicken Or Vegetable Stock (4 Cups)
2 tsp Onion Powder
2 tsp Garlic Powder
¼ tsp Nutmeg
1/3 cup Cream (Optional)
1 cup Milk
Salt & Pepper
المقادير
- ٥٠٠ غم كستناء (مسلوقة/مشوية و مقشرة)
- بصلة
- ٣ حبات ثوم
- ٣ م ك زيت زيتون
- ١ لتر مرقة دجاج/خضار (٤ كوب)
- ٢ م ص بودرة بصل
- ٢ م ص بودرة ثوم
- رشة جوزة الطيب
- ١ كوب حليب
- ١/٣ كوب كريمة طبخ (إختياري)
- عرق زعتر أخضر
- عرق إكليل الجبل
- ملح و فلفل
