الذ واسهل شوربة كريمة 😋
المقادير
- ربع قالب صغير زبدة مع ٣ ملاعق كبيرة زيت
- ١/٤ كوب بصل مفروم ناعم
- ١ فص ثوم مهروس
- ١/٤ كوب كرفس مفروم ناعم(( اختياري))
- ٤ ملاعق كبيرة دقيق
- ٤ كوب مرق دجاج
- ٣/٤ كوب دجاج مسلوق ومفتت
- ١/٢ كوب حليب سائل
- ١/٢ كوب كريمة طبخ (( اختياري))
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- ذرة معلبة
طريقة التحضير
في قدر على النار نضيف الزبدة والزيت (( اضافة الزيت عشان ماتنحرق الزبدة))
ثم نضيف البصل والثوم والكرفس ونقلبهم الين يذبلو ونضيف الدقيق ونقلب الين يتحمص الدقيق شوية بدون مايتغير لون الدقيق..
نضيف مرق الدجاج والحليب وكريمة الطبخ والملح والفلفل ونقلب الين يسمك قوام الشوربة..
((اختياري ممكن نطحن الشوربة بالخلاط او بدون خلط))
اخر شي نضيف الدجاج المسلوق والذرة ونقلبهم ٥ دقايق على نار متوسطة..
#foodies #foods #chef foodporn #اكل #مطبخ #لذيذ #اكلات
