وصفتنا اليوم نباتيه ١٠٠٪ شوربة الزهره المشويه لذييييييييذه مررررره مره وخفيفة ع المعده لازم تجربووووها متأكده بتعجبكم 😍😋
المقادير
لشوي الزهره:
- كوبين زهره
- ٣- فصوص ثوم
- رشه ملح وفلفل اسود
- ملعقتين كبيره زيت زيتون
للشوربه:
- ١-بصل مفروم
- ملعقه كبيره معجون طماطم
- كوبين حليب جوز الهند
- كوب مرقه خضار او مكعب مرقة خضار نحله بكوب ماء حار
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملعقه صغيره بابريكا
- ملعقه صغيره كاري
- ملح حسب الحاجه
- ربع كوب ماء
- زيت زيتون
طريقة التحضير
في صينيه نحط الزهره والثوم ونتبلهم بملح وفلفل اسود وزيت زيتون وندخل الصينيه الفرن الين تتحمر الزهره نطلعها .
في قدر على النار نحط بصل وزيت زيتون ونقلب لما يذبل نحط الزهره والثوم اللي شويناهم ونحط البهارات ومعجون الطماطم ونقلب ونحط مرقة الخضار ونتركها ع النار ١٥ دقيقه وبعدها نطحنها ونرجعها ع النار ونضيف ربع كوب ماء و كوبين حليب جوز الهند ونتركها ع النار الين تغلي ونطفي النار ونقدمها مع ليمون وخبز محمص انا ماكان عندي 👀
وبالعااااااااااافيه 😍😘♥️
#وصفات_رمضان #شوربة_رمضان #شوربة_زهرة #شوربة_نباتية #شوربة_صحية
