من الذ الشوربات !
قطعت حبة صغيرة زهرة بصينية و دهنتها بزيت زيتون ، اضفت راس ثوم كامل معاها وبرضو دهنته بزيت زيتون
وعلى الفرن الى ان تذبل وتحمر شي بسيط
على حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة 🔥
في قدر نضيف ملعقة طعام زبدة و شوي زيت زيتون ، مع بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
نقلبهم الى ان يذبل البصل ونضيف الثوم المشوي
والزهرة
رشة كمون وفلفل اسود وملح وبابريكا حلوة
ملعقتين طعام او ٣ لوز بشور محمس
نضيف ٤ اكواب مرق الخضار او الدجاج وعادي لو مكعبات المرق .
نخلهيم يطبخون من ٥-١٠ دقايق على نار متوسطة
نضيفهم بالخلاط ونطحنهم الى ان تصير الشوربه ناعمة نرجعها بالقدر تاخذ غلية وحدة
وتقدم بالعافية🤍
طريقتها بالتفصيل بحساب الشيف ود
وصفات مشابهة
