شوربة الحريرة🍲
.
شوربة مغربيه لها كذا طريقه..لكن انا اعتمدت هالطريقه عندي👍
.
المقادير:
نص كيلو لحم مقطع قطع صغيره
٢ بصل مفروم
٢ طماط مفروم
١ كوب عدس
١ كوب حمص ( معلب او منقوع بماي قبلها بليله)
كزبره
بقدونس
نص كوب شعريه
ملعقتين معجون طماط
( ملح+فلفل اسود-كركم-قرفه-زنجبيل)
ملعقتين طحين نذوبهم بنص كوب ماي
.
الطريقه:
ممكن اتضيفون كل المقادير بقدر ماعدا الطحين واتضيفون عليها الماي لما تستوي المكونات .
او تحمسون البصل واتضيفون عليه اللحم وتحمسونه شوي تالي اتضيفون كل المقادير مع الماي ..واتخلونها تطبخ لما تستوي..اخر شي اتضيفون الطحين المذوب بالماي ..عشان يثقل الشوربه
.
#وصفات_نور
.
