– شوربة الحب البيضاء /
اول شي ضعي نص كيلو لحم في مويه عاديه و اتركيه يغلي و بعدها شيلي زفرة اللحم و ضيفي حبة بصل ب راسه و فصين ثوم و ٣ حبات صغير جدا من المستكه و صرة بهار الشوربه
و ضيفي كوب الا ربع حب مجروش او حب الكامل و اكتمي عليه ٤٠ دقيقه اول ٥ دقايق النار عاليه و بعدين النار هاديه
و بعد مايستوي اللحم مع الحب ارفعي البصل و البهار . و ارفعي القدر من النار وضيفي عليه الملح و كوب مويه عاديه و ملعقه كبيره شوفان مخلوط مع المويه
و ملعقة سمن و اكثر من نص كوب لبن شرب ( لبن سائل ) و بعدها رجعيه فوق النار و اتركيه يغلي شويه و يكون جاهز
– شوربة الحب الحمراء /
اول شي في الخلاط اخلط ( 6فصوص ثوم . حبة بصل . حبتين طماطم )
في قدر الضغط او في قدر عادي ضعي نص كيلو لحم مقطع اوصال يفضل مع العظم و ضيفي الخضار المخلوط و ملعقه كبيره معجون طماطم و نص كوب حب أمريكي او حب مجروش و ضيفي صرة بهار الخاصة ب الشوربه و اسكبي عليه 6 او 7 اكواب مويه و اكتمي عليه و اتركيه 40 دقيقه
و بعدها ضيفي عليه ملح و فلفل حار حبات و ملعقة كبيره شوفان مطحون مخلوط مع شوية مويه و اتركيه يغلي من 5 الى 10 دقايق و يكون جاهز
