شربة دجاج بالكريمة والذرة
اولا اتبل الدجاج :
اولا اتبل٣٠٠غ صدور دجاج شرايح كبيرة في ملعقتين ليمون ونص م/صغيرة فلفل اسود +نص ملعقه صغيرة اوريغانو وفصين ثوم مدقوق نص ملعقة صغيرة ملح ملعقة زيت زيتون واتركه نص في الثلاجة
في قدر على النار اضع :
ملعقة زبدة واضع الدجاج يتحمر وارفعه على جنب واقطعه قطع صغيرة
بنفس القدر اضع الدقيق ولما يتشقر اضيف كوبين حليب بالتدريج واضيف حبة ماجي وملعقتين جبن سايل قرنين فلفل حار رشة بهار ايطالي رشة فلفل اسود ولما يبدأ يغلي اضيف كوب ونص مرقة دجاج ويغلي مرة تانية مدة دقيقتين واضيف كوب كريمة والدجاج
كوب ذرة او علبة ذرة صغيرة واتركه يغلي على نار هادية مدة خمس دقايق واقدم الشربة مع رشة جبنة عالوجه
