شاورما عرربي باللحم
ونخلطهم باليد
لذيذه وسهله نفس المطاعم جربوها 🤤
المقادير
- لحم مقطع شرايح
- ٤ ملاعق زيت زيتون
- ٢ فص ثوم + لبن زبادي
- ٣ ملاعق عصير ليمون
- ملح + كمون + فلفل اسود
- ٤ ملاعق عصير ليمون
- بصل شرايح + كزبره
- خبز تورتيلا
الطريقه
نتبل اللحم بالمقادير المكتوبه ثم نغطيه وفي الثلاجه ساعه نشوحه في الطاوه حتى يستوي اللحم ونضع الكزبره والبصل ندهن الخبز بالثوميه ثم لحم الشاورما ومخلل وبطاطس وكاتشب وشطه ونلفه رول ونحمره من الجهتين بطاوره مدهونه بزبده او زيت ويقدم وبالعافيه
– الثوميه🍃
- كوب لبن زبادي
- ملعقتين طحينه سايله
- فصتين ثوم مهروس
- ملعقتين مايونيز
- ملعقتين ليمونه
- ملعقه كبيره خل
- ملعقه صغيره ملح
