شاورما سودانيه

شاورما سودانية بمذاق لا يُقاوم! 🥙🔥

جربي وصفة الشاورما السودانية المميزة بنكهتها الغنية والفريدة! زبدة الفول السوداني تضيف لها لمسة كريمية شهية ستجعلك تعشقينها من أول لقمة! 😍👌

المقادير:

طريقة التحضير:

1. تبّلي اللحم بإضافة ١ ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، معجون الطماطم، الزيت، والبهارات (فلفل أسود، بابريكا، كزبرة، ملح)، ثم اخلطيهم جيدًا واتركيهم لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة.
2. في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج.
3. أضيفي البصل وقلّبيه لمدة ٥ دقائق، ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على النار لمدة ٥ دقائق إضافية، ثم ارفعيه عن النار.

تحضير الصوص:

1. في محضرة الطعام، أضيفي ٢ ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، الخل، الفلفل المجروش، البابريكا والماء.
2. اخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
3. قدّمي الشاورما مع الصوص واستمتعي بألذ طعم! 😋

جربي الوصفة اليوم وشاركيها مع أحبائك! 💛

المصدر: @aziztime