شاورما دجاج لبنانيه 🇱🇧🔥 .
جربوها شوفو شو طيبه 👌🏻
بمقلاية الحديد عشقي وغرامي 🤷🏼♀️ .
فيكن تستعملو اي مقلاي . .
الطريقه مصوره ٦ دقائق بالتفصيل مع طريقة الثوم
طريقة الثوم بالنشا رح حطا فيديو ورا هالبوست
#ثوميه_بالنشا_فاطمه_كتشن . .
طريقة الثوم بزلال البيض 👇🏻👇🏻
#ثوم_بالزلال_فاطمه_كتشن .
المكونات .
١ كيلو صدر دجاج فرش ( المتحده) .
الخبز صاج كويتي موجود بكل الجميعات جبتو من سلطان
١/٢ ملعقة صغيره من 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻.
مسمار ( قرنفل) – كزبره – بصل مجفف – ثوم مجفف – قرفه – كمون -هيل – فلفل اسود – فلفل ابيض – ربع ملعقه صغيره جوزة الطيب – ملح – نصف ملعقه برش ليمون و برش برتقال – نصف ملعقه ثوم مهروس وورق غار.
المعيار فنجان صغير ( تبع الشاي)
فنجان من الروب
نصف فنجان زيت
نصف فنجان عصير ليمون
فنجان عصير برتقال
ربع فنجان خل
منغسل الدجاج بالليمون الطحين الملح مصفي منفتح الصدر بالنص منقطعو شرائح منضيف كل المكونات و انقعو ليله كامله بالبراد .
بمقلاي اول شي بحمي المقلاي بعدين بضيف الزيت ضفت الدجاج عنار قويه ربع ساعه صفيت المي يلي نزلت من الدجاج و ضفت زيت وحمرت الدجاج
