على العيد أتعودنا نحنا السوريين نبيضها
بأكلة شاكرية ورز ..لهيك يا غوالي عملتلكم ياها على آصولها بلحمة موزات وشغل الله يباركلوو
واكتبولنا بالتعليقات يا غوالي 😉 بتحبوا الشاكرية باردة ولا سخنة ؟
المقادير
- 1 كيلو لحم شقف او موزات
- 5 اكباش قرنفل
- 5 حبات هال
- 2 اوراق غار
- 2 عود قرفة
- 2 ليمون يابس
- جزرة صغيرة
- بصلة صغيرة
- قشر نصف ليمونة
- 2.5 لتر ماء
- اللبن : 1.5 لبن زبادي (يوغورت)
- 1 و ربع م ص ملح
- 4 م ك نشا ذرة
- كأسة ماء
- 200 جرام كريمة طبخ (اذا كان اللبن دسم وظريف مافي داعي تضيفوها)
