🥖شابوره حُلوه🥖
المقادير:
٣ بيضات
كوب سكر
كوب زيت
ملعقه صغيره هيل ناعم
بالخلاط
ثم يصب على
٣ أكواب دقيق أبيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
تُعجن حتى تتكون عجينه متماسكه
ثم تُشكل على شكل أصابع عريضه
و تُمسح بقليل من منقوع الزعفران
ثم تُقلّب في سمسم أبيض و ترص في الصينية و تدخل الفرن
على درجة حرارة 180_200
حتى تتحمر من تحت و من فوق شوي
بعد ما تطلع تبرد تماماً
بعد كذا توضع بعلبه محكمة
عشان تبقى فيها طراوه ما تنشف وتتكسر
جربوها مع حليب الزنجبيل
وصحه وهنا 💛
