سينابون زبدة الفستق
للعجينة:
في وعاء اضع قارورتين حليب طازج ١٨٠ غ بحرارت الغرفة او مايعادل كوب ونص حليب
واعليها ٣ ملاعق كبار سكر
ملعقتين دقيق
ملعقة خميرة
واخلط جيداً واتركه يخمر عشر دقايق
وفي زبدية للعجن اضع ثلاث اكواب دقيق +ملعقة صغيرة ملح +٣ ملاعق حليب بودرة+ملعقه وسط بكنج بودر
واخلطهم جيداً واضيف عليهم ربع كوب ديت+ خليط الحليب والخميرة
واعجن جيداً واتركها تخمر ٤٠ دقيقة وافردها وادهن عليها زبدة الفستق ورشة فيتق مطحون(اختياري)والفها واقطعها بالخيط وارصها في الصينية واتركها تخمر ربع ساعة وعالفرن بحرارت ١٨٠ درجة ولما تخرج ارش عليها زبدة فستق وبالعافية
