سمك سيباس نظفته وعملت فيه قطعات عشان يتشرب التتبيله
– التتبيله:
عصير ليمون /شبت وكزبره/ثوم/ فلفل رومي احمر/ملح وكمون وكزبره ناشفه/ زيت زيتون/نصغ ملعقة طعام دبس الرمان
نضربهم بالخلاط
في الصينيه نضع شرايح بصل وليمون ونرص السمك ونقلبه في التتبيله
وندخله الفرن علي حراره ٣٥ دقيقه
ونزينه بالطحينه والشبت
ونقدمه مع الرز وبالعافيه😍✋🏼
