اهلاً ! ✨
بنص رمضان تبدأ تتقلص افكار الطبخ كلنا عارفين 😆
استخدمت كرواسان ميني من لوزين اختصر علينا الوقت
جاهز للحشي وطري مره 🔥
للحشوة استخدمت :
٣ ملاعق طعام لبنة
طماطم كرزية ملونة 🍅
بقدونس ونعناع 🌿
و اهم شي الباذنجان المقلي🍆 ” مقطع مكعبات صغيرة ”
وممكن نضيف زيتون شرائح
حشيت فيهم الكرواسان مع رشة سماق .
.
للخبز العربي فضلت حشوة الدجاج 🍗
دجاج مفروم مشوح مع بصلة مفرومة ومبهر بفلفل اسود وكمون وملح وبابريكا حارة 🔥
بعد ما استوى اضفت عليه صوص الطحينة عبارة عن ملعقتين طعام طحينة و٤ ملاعق ماء وملعقة مايوينز
و رشة ملح ونخلطهم كويس الى ان يثقل الخليط 🍶
حطيت بقاعدة الخبز ملفوف بنفسجي يعطي قرمشة وطعم لذيذ، وحشيتها بالدجاج
ولا الذ و اسرع🤤👌🏻
