سندويشات دجاج للسحور مع سلطة التفاح الأخضر 🔥🔥🔥🔥
المقادير
– تتبيلة صدور الدجاج:
- ١ م ص بابريكا
- ١ م ك صوي صوص
- ١ م ك زيت زيتون
- ١ م ص بودرة توم
- ملح
- فلفل اسود
- برش برتقال
- عصير تص حامضة
- ١ م ص خردل
– صوص الأفوكا:
- حبة افوكا مهروسة
- ٢ م ك توم جاهز من
- رشة فلفل اسود
- عصير نص حامضة
– تتبيلة البطاطا:
- رشة اوريغا
- رشة بابريكا
- ١ م ك زيت زيتون
- رشة فلفل اسود
- ستخدمت خبز التورتيلا العادي ،لي بحبوب وخبز الشباتي
- خس
- ذرة
- صلصة شيكاغو الرهيبة
السلطة:
- خس مشكّل
- بندورة كرزيّة
- بتنجان مشوي بالفرن
- ذرة
- تفاح اخضر
- صلصة ايطالية جاهزة للسلطة
تعتبر وجبة السحور من أهم وجبات اليوم خلال شهر رمضان المبارك، حيث توفر للصائم الطاقة اللازمة لتحمل صيام النهار، لذلك يجب ان تحتوي الوجبة على عناصر غذائية مهمة ومفيدة للجسم. ومن أجل إعداد وجبة سحور شهية ومغذية وسهلة التحضير، يمكن تحضير سندويشات الدجاج التي تحتوي على البروتين اللازم للجسم بالإضافة الى السلطة التفاح الأخضر الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم.
لمن يرغب في تحضير هذه الوجبة، فالمقادير كالتالي:
– صدور الدجاج
– ملح وفلفل أسود
– زيت الزيتون
– مسحوق الثوم والبصل
– خل التفاح
لتحضير الصدور الدجاج يجب تقطيعها إلى شرائح رفيعة ووضعها في وعاء الماريناد، حيث يتم إضافة الملح والفلفل والزيت الزيتون ومسحوق الثوم والبصل وخل التفاح، ويترك المكونات لمدة ساعة على الأقل ليتم تتبيلها.
بعد ذلك يتم وضع شرائح الدجاج المتبلة في مقلاة جيدة السخان، حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
لتحضير السلطة، يجب تقطيع التفاح الأخضر إلى مكعبات صغيرة، و إضافة الخس والجزر والبصل المفروم والليمون ويمكن إضافة الزعتر على حسب الرغبة ويتم تحريك المكونات جيداً.
أما لتحضير الساندويتش، فتوضع شريحتان من الخبز المحمص في طبق، ويتم وضع شرائح الدجاج المشوية فوقها، و يتم إضافة السلطة و الفلفل الأسود عليها، ويمكن إضافة كمية صغيرة من الخل لتعطي الطعم الحامض اللذيذ.
بهذه الطريقة يمكن تحضير وجبة سحور سهلة وسريعة وسيحبها الجميع، كما أنها مفيدة ومغذية لصحة الجسم.
