وصفتنا اليوم سمبوسه مقرمشه وصحيييه 😍👌🏼
مقادير الحشوه :
- ١/٢-كيلو لحمه مفرومه بدون شحم
- ١-بصل مفروم ناعم
- ٢-فص ثوم مهروس
- ١-جزر مبشور
- كزبره وبقدونس وشبت الكميه حسب الرغبه
- ١- م ص بهارات كل من (كمون،كزبره،فلفل اسود،بهارات مشكله،ملح)
- (( ثوم بودره وبابريكا اختياري ))
- رقاق اسمر او ابيض
- زيت نباتي او زيت زيتون
- رقاق اسمر او ابيض
- مويا ودقيق عشان نغري السمبوسه بالاخير
الطريقه:
نحط الصاج على نار عاليه ونضيف اللحمه بدون زيت او اي دهون ونقلب لما يتغير لونها نضيف البصل والثوم ونقلب لما يذبل البصل نضيف الجزر ونقلب ونتركة شوي يستوي وبعدها نضيف الأعشاب والبهارات والملح ونقلب ثواني ونطفي النار وكذا تكون الحشوه جاهزه نحشي الرقاق ونرصها بالسله وندهنها بزيت الزيتون ونقليها بالقلايه الهوائيه واستمتعو بالذ سمبوسه مقرمشه وصحيه
وبدون تأنيب ضمير 😍👏🏼
وبالعااااافيه .
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning#فطور #عشاء #جده #jeddah #وصفات_رمضان #سحور #سحور_رمضان #طبخ_رمضان#فطور_رمضان #سمبوسه#سمبوسه_صحيه
