وخلطة جبن للرقاقات
مقادير العجينه:
- ٣ اكواب طحين
- ملعقه صغيره سكر
- ملعقه صغيره ملح
- ٢ معالق طعام سمن
- كوب وربع تقريبا ماء دافي
خلطة اللحم:
- بصل
- لحم
- صنوبر
- سبع بهارات
- قرفه
- ملح
خلطة الاجبان:
- موزريلا
- جبن فيتا او بلغاري
- حلوم
- قشقوان
- بقدونس
- نعنع
سمبوسه اللحم والاجبان
وخلطة جبن للرقاقات
