اخطر سمبوسة بتذوقونها 🤪✨ لذيذة وحلاتها بالصوصات .
تقدرون تسوون اي حشوة سمبوسة انتو حابينها 👍🏻
المقادير
للحشوة:
- حبتين جبن كيري 🦾
- ملعقتين ك جبن سائل 👅
- نص كوب جبن موزريلا 🧀
- كيسين جبس عمان مطحون باليد
للصوص الأخضر :
- كوب كزبرة☘️
- نص كوب نعناع🌱
- فص ثوم🌝
- ملعقة ملح💫
- عصير نص ليمونه🍋
- فلفل اخضر حار وبارد🌶
- كوب ونص لبن او روب🥚
للصوص الابيض:
- كوب روب🥚
- ملعقتين كبار طحينة🥔
- vفص ثوم مهروس✨
- ملعقة كبيرة سماق🌟
- vالبهارات م ص: ملح، فلفل اسود، بابريكا💥
- عصير نص ليمونه🍋
زيت للقلي🌪
Chips Oman with special sauce samosas .
For the filling :
2 Keri square (100g cream cheese)
2 tablespoons of spread able cheese
1/2 cup mozzarella cheese .
Green chutney sauce:
1 cup of coriander
1/2 cup of mint leaves
1 garlic clove
Salt
Green pappers and chili
1 1/2 cup of buttermilk .
White sauce:
1 cup of yogurt
2 tablespoons of tahini
1 minced garlic cloves
1 tablespoon of sumac
Spices 1 teaspoon: salt, black papper and paprika .
Oil for frying
