المقادير
- كوب جبن موزاريلا
- كوب جبن جودة أو شيدر
- كوب جبن حلوم
- كوب جبن بارميزان
- كوب جبن فيتا
- معلقة صغيرة بقدونس مجفف
- معلقة صغيرة اوريجانو
- رشة زعتر طازج او مجفف
لا توجد أطباق شرق أوسطية أكثر دهاءً من السمبوسة، لذا فهي الأكلة المثالية لتناولها في أي وقت من اليوم، سواء كانت وجبة خفيفة أو طعامًا رئيسيًا. ومن بين جميع أنواع السمبوسة، تبرز سمبوسة بالجبنة كواحدة من الأشهر والأشهر والأشهر.
للتحضير، ستحتاج إلى الجبن الذي يحول السمبوسة إلى تجربة لذيذة فريدة من نوعها. يمكنك استخدام مزيج من الجبن المختلف، مثل جبن الموزاريلا، جبن الجودة أو جبن الشيدر. ولكن الذي قد يكون حقًا مميزًا في هذة السمبوسة هو جبن الحلوم، الذي يضفي مذاقًا شهيًا ومتميزًا. كما يمكنك إضافة بعض البصل المفروم، أو الثوم والبقدونس للحصول على تجربة نكهية مختلفة.
تقطع الجبن المستخدمة إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى العجينة الرقيقة للسمبوسة. ثم يغلف الجبن بعجينة السمبوسة وتُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
تُقدم سمبوسة الجبنة هذه عادةً مع الصلصة الحارة أو الرملية، وتُعد وجبة خفيفة عظيمة تناسب كل الأذواق، فلا تتردد في تجربتها في المنزل واستمتع بتناولها مع الأصدقاء والعائلة.
