سمبوسة اللحم بـ طريقة بيتنا😋
لحم من ذبيحتنا فرمناه وبس مانغسل المفروم ابدا انتبهوا .. نغسل اللحمه نفسها قبل مانفرمها 👍🏻
سنابي 👻 ah_hend
في تاوه على ناره عاليه م ص زيت مع بصل كثير نشوحه شوي ثم نضيف اللحم المفروم ونحمسهم سوى الى ماتطلع روحه 🌚
شفتوا مويته نشفت نحط ( ورق غار + اعواد دارسين + بهارات مشكله وكركم وملح وفلفل اسود واحمر وكله منه شوي لا تكثرون ) ونحمسهم كويس سوى😋
وخلاص نطفي النار ونحطه في باديه ونتظره يبرد ثم نضيف صرة بصل اخضر و صرة بقدونس مفرومين ونخلط وبس وبالعافيه ولاااااا الذ حشوه😍
ابوي الله يرحمه كان يحب يضيف معها قطع طماط🍅 وكل احد واضافاته تفننوا 💘
#هنوده_كيتشن 👩🏻🍳
منشنوا سنعتكم في رمضان👍🏻
