المقادير
– للسلطة:
- ملفوف ابيض
- ملفوف احمر
- بيبي سبانخ
- خس
- مانجا مكعبات
- شرايح لوز
- سمسم اسود
- خبز او تورتيلا او وانتون او سبرينغ رول مقطع شرايح ومقلي
– الصوص الياباني:
- ربع ك مايونيز ياباني او عادي
- ربع ك طحينة نوع جيد السمسم فيها محمص زين
- ٢ م ك صويا صوص
- م ك زيت السمسم
- ٢ م ك خل الارز ( ماعندي واستخدمت خل ابيض)
- نص م ك زنجبيل مبشور
- رشة فلفل اسود
- ٢ م ك سكر ابيض او اسمر
- ٢ م ك ماء اذا احتاج
