المقادير
– تتبيلة الدجاج:
- تكفي من كيلو ل كيلو ونصف من الدجاج
- ربع كوب زيت زيتون
- مرقة دجاج كنور الفورية
- معلقة صغيرة اوريجانو
- ربع معلقة صغيرة فلفل أسود
- بشر ليمون
- عصير ليمونة
- 2 فص ثوم مفروم
– صوص السيزر الأصلي :
- 6 فص ثوم
- 3 قطع أنشوجة
- 2 صفار بيض
- عصير ليمونة ونصف ( حجم كبير )
- معلقة كبيرة ممتلئة مستردة
- 300 مللي زيت نباتي
- كوب الا ربع جبن بارميزان مبشور
- رشة فلفل أسود
– صوص السيزر السريع بدون بيض :
- نصف كوب مايونيز
- عصير نصف ليمونة
- 3 معالق كبيرة زيت زيتون
- فص ثوم مفروم
- معلقة صغيرة مستردة
- ربع معلقة صغيرة ملح
- نصف كوب جبنة بارميزان
