وصفة اليوم تقدري تبهري فيه ضيوفك طبق جديد ومبتكر الوصفه تحتاج كبة شامي بالدجاج لذيذه وطعمها خفيف تعالو نشوف الطريقه
سلطة الكبه :
المقادير
- ١٥ حبة كبه دجاج شامي ميني
- ثلاث ملاعق طعام كبيره زيت زيتون
- حبة بصل ابيض مقطع جوانح
vنص كوب حمص (بليله) مسلوقه (جاهزه) - ملعقتين طعام بقدونس مقطع
- ثلاث ملاعق صغيره سماق غامق
- نص حبه ليمون
- نص ملعقه صغيره كمون
- نص ملعقه صغيره بابريكا
- نص ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملح
- دبس رمان
طريقة التحضير
في طاوه على النار اضع زيت الزيتون والبصل واقلب لمدة دقيقتين لحد مايذبل البصل ثم اضع حبات الحمص المسلوقه مسبقاً واقلب لمدة دقيقه ثم اضع السماق واعصر عليها الليمون والكمون والفلفل الاسود والبابريكا والملح واقلب لمدة دقيقه ثم اضع الكبه المقليه مسبقاً واقلب ثم ارش البقدونس واقلب شوي واطفي النار اضعها في صحن التقديم وارش على الوجه دبس الرمان وبالعافيه احلى صحن مقبلات
#كبة #كبة_شامي #سناب_شات #سناب #جدة #اسطنبول #تركيا #مقبلات #شامي #وصفة #سنعات #طبخ #طبخات #تصويري #ابداعي
