سلطة الريكوتا ..🍅🌿
*المقادير والطريقة:
– طبقة من أوراق الجرجير الغضة ..
– تعتليها حبات من الطماطم ..
– ومكعبات جبن الحلّوم ..
– وكرات من جبن الريكوتا مغمسة في الزعتر
– مغمورة بصلصة الرانش: (علبة زبادي، ملعقة خردل، ملعقة عصير ليمون، رشة زعتر بري، وقطرات خل، فص ثوم-اختياري-)
إن عجزت عن نشر علم، أو بذل معروف، أو عون ملهوف ، أو إكرام عزيز ..
فافرح لمن يقوم بمثل تلك الفضائل، وأدع ربك أن يتقبلها منهم .
فلربما شاركتهم بهذه النيّة النقيّة !
☁️👒