سلطة الدجاج بالتوت والبلسميك

سلطة الدجاج بالتوت والبلسميك

السلطات في ال جار تقعد بالثلاجة من ٢-٣ ايام ولانها محكمة الاغلاق مابتتاكسد ويتغير لونها بسرعة ، نحط الصوص في الاسفل والاشياء الي ماتمتص الصوص بالتدريج من الاسفل للاعلى ننتهي بالورقيات والمكسراتز، اذا في كينوا او برغل يكون بالنص لانه يتشرب الصوص وكذاك اللحوم

سلطة الدجاج بالتوت والبلسميك

المقادير

  • ٢ م ك صوص التوت
  • ربع ك فراولة مقطعة ارباع
  • نص ك كينوا
  • ربع ك بلوبيري
  • ك دجاج مشوي نقطع مكعبات
  • ربع ك جبن ماعز او فيتا
  • نص ك افوكادو مكعبات
  • ٢ م ك شرايح لوز محمص
  • ١-٢ ك جرجير

– صوص التوت:

  • ٣ م ك خل بلسميك
  • ٣ م ك زيت زيتون
  • فص ثوم
  • م ص ماسترد ديجون
  • م ك مربى توت
  • ملح وفلفل اسود

– الترتيب من الاسفل للاعلى
صوص – فراولة – كينوا – بلوبيري – دجاج – جبن – افوكادو – جرجير – لوز

المصدر: @chef_hessa

Exit mobile version