سلطة الجرحير اللذيذه 👌👌
المقادير
- شدتين كبار جرجير طازج
- فراولة فرش عدد ٦ حبات وسط
- جوز مغشور طازج غير مملح
- جبن ابيض فرنسي ربع كيلو
- لوز ابيض مغشور غير مملح
- حبيبات رمان طازج من عدد ٢ رمان
(مكونات الصلصة)(الدرسنج)
- زيت الزيتون اربع ملاعق كبار
- عصير الليمون ليمونتين
- الخل اما الأبيض او البلسمك اربع ملاعق
- سماق ملعقتين كبار
- دبس الرمان اربع ملاعق كبار
- ملح حسب رغبتكم
- نخلطهم مع بعض ونتركهم على جنب
طريقة التحضير
١- نغسل ورق الجرجير ووننشفة من الماء
٢- نقطع الجبن مربعات ونخلطه مع الجرجير
٣- ننزع الحبوب من الرمان ونخلطه معاهم
٤- نفرد الخلطه في ماعون جميل للتقديم
٥- نقطع الفراوله ونرتبها بطريقة جميلة
٦- نضيف المتبقي من الجبن بديكور جميل
٧- ننثر المتبقي من الرمان على وجه الصحن
٨- ننثر اللوز المغشور على الصحن للتزين
٩- نضيف الصلصة على السلطة وتقدم
سلطة لذيذه وجميله ومجربه 👌👌👌👌
وعلينا وعليكم بالعافيه
