سلطة البطاطا الحلوه أو الجزر اليماني أو يام
من الذ السلطات واروعها مليانه نكهات مالين الحامض والحلو والمالح وقرمشة ❤️
للبطاطا الحلوة:
المقادير
- حبتين بطاطا حلوه اقشرها واقطعها مكعبات
واضعها بصينية الفرن وارش عليها : - ٣ ملاعق زيت زيتون
- م/ص بهار ايطالي
- م/ص بابريكا
- م/ص بودرة ثوم
- نص م/ص ملح
للصوص:
- ربع كوب دبس الرمان
- عصير ليمونه كبيره
- ملعقتين زيت زيتون
- رشه زعتر
- رشة ملح واحركهم مع بعض
حزمتين جرجير اوزعها في الصحن واوزع عليها البطاطا الحلوه ونص كوب وحبات رمان طازج +وربع كوب جبنا بيضا +ملعقتين لوز محمر
وعند التقديم اصب الصوص عالسلطه وبالعافيه
