مستحيل يجي رمضان ومانسويه سهل ولذيذ😋 صغير ومناسب لـ سفرة رمضان🌙، وحلاته اننا نقدر نسويه ونتبله قبل بليلة💆🏻♀️👌🏻
يلا معي |
التتبيله🥣|
صدور دجاج كل صدر قسمته نص من على جنب ثم كل نص قطعته بالنص يعني الصدر الواحد ٤ حبات برقر👌🏻 نتبلها بالتالي ١ م ص كل من بهار :
- ثوم بودرة🧄
- فلفل بابريكا حلوه 🌶
- كزبرة ناعمه
- بهارات الدجاج المخلوطة
- ثم نضيف ١/٢ كوب لبن
- عصير ليمونة 🍋
- صلصة حارة
- ملح
- ١ م ك خردل
ونخلطه ونخليه اقل شيء ٣٠د👌🏻😋
التغطيه 🥣|
- ١ كوب طحين
- ١/٢ كوب نشاء
- ملح 🧂
- ١ م ص كل من بهار:ثوم بودرة🧄 + فلفل بابريكا حلوه 🌶 + كزبرة ناعمه + بهارات الدجاج المخلوطة” 👌🏻
الطريقة 🍔 |
“الدجاج بالتغطيه ثم ماء بارد ❄️ ثم بالتغطيه” ونهزه كويس بعد الطحين عشان تطلع لنا التعرجات المقرمشة😋 نقليه بزيت غزير نار عاليه🔥 اول شيء عشان تمسك التغطيه ثم نهديّ النار وآخر شيء نار عاليه يتحمر👌🏻
الصوص 🥣|
- ٢ م ك مايونيز
- ١ م ك جبن كاسات
- ١ م ك رانش
- قطع بصل صغيرة 🧅
- ملح 🧂
- فلفل اسود
وثم تقديم جدًا جدًا لذيييييييذ🤤
وبالعافيه عليكم😋🔥
