سحلب
المقادير
- كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- سكر حسب الرغبة
- لتر حليب
طريقة التحضير
يوضع الحليب على النار حتى الغليان
ثم يضاف ماء الورد و السكر
يذوب النشا بالماء ويضاف الى الحليب مع التقليب بشكل مستمر حتى يشتد المزيج
يسكب في الاكواب و يزين بالفستق او الجوز او اللوز