ستيك مع صلصة المشروم الخطييره👌😍😍
.
.
مقادير تتبيله الستيك:
ستيك beef sirloin
ملعقه طعام بهارات ماجك الخاصه بستيك اللحم
نص كوب صوييا صوص
1 بصل يقطع جوانح
فلفل اسود +رشة ملح
ملعقه وسط خل
.
تتبل عالاقل لمده ساعه .
صلصة المشروم🍄
مشروم فرش
ملعقه طعام دبس الرمان
ربع قالب زبده
فلفل اسود مجروش
كوب كريمة خفق
.
الطريقه:
نذوب الزبده وناخذ البصل الشرايح اللي ضفناه مع تتبيله الستيك ..ونحمسه بالزبده لما يذبل
انضيف المشروم الفرش ونحمسه لما يذبل
انضيف فلفل اسود و دبس الرمان و اخر شي كريمة الخفق..و نترك الصلصه تطبخ لما تثقل عندنا .
و نشوي الستيك بمقلاة نرش من سبري الزيت ..او ندهن المقلاة بشوية زيت و زبده ..لما يستوي الستيك
.
نقدمه مع صلصة المشروم و الخضار سوتيه و الماش بوتيتو
.
الماش بوتيتو🍚
2 بطاط مسلوق
ربع قالب زبده
نص كوب حليب او كريمة خفق
ملح+فلفل اسود+رشة كمون+بابريكا ( اختياري)
موزريلا
.
نهرس البطاط و اهي حاره مع جميع المقادير👌
.
#وصفات_نور
.
