وصفتنا اليوم الذ ستيك لحم بصلصة الماشروم والماش بوتيتو
وممكن نضيف له أجبان 🤤
المقادير
- لحم ستيك
- ٢-كوب فطر مقطع شرائح
- ملح وفلفل اسود
- ٣-قص ثوم
- ٢-م ك زيت زيتون
- ١-م ك زبده
- ١-كوب كريمه طبخ
- ٤-بطاطس مسلوقه
- ١/٢-كوب جبنه موزاريلا وشيدر
- كزبره وفلفل احمر مجروش
طريقة التحضير
نتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود من الجهتين ونحط طاوه ع النار لين تسخن نضيف اللحم لما يتحمر من جهه ونقلبه ع الجهه الثانية ونتركه يستوي الاستواء يكون حسب الرغبه يكون مستوي كامل او نص استواء
نشيل اللحم ونضيف الزيت والزبدة والثوم ونقلب شوي مضيف الماشروم ونقلب ونضيف ملح وفلفل اسود وفلفل مجروش ومقلب سوي ونضيف كريمة الطبخ ونترك الماشروم لما يستوي نطفي النار
نجيب المطاطي المسلوقه نضيف لها زبده وملح وفلفل اسود وونهرسها ونحوها في صحن التقديم وفوقها الاستيك ونضيف صلصة الماشروم ونزين بالكزبره
وفي صحن تقديم ثاني نحط الاستيك وفوقه صلصة ماشروم وأجبان وندخله الفرن من فوق فقط لما يذوب ونطلعه ونرش ع الوجه فلفل مجروش وع الجنب بطاطس وصلصة ماشروم ونقدمه
وبالعاااافيه 😍♥️
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#ستيك_لحم
