ستيك ساندوتش بخبز التورتيلا
واكيد ينفع استبدال اللحم بصدور دجاج
بصل مكرمل وطريقته مره سهله😻
نقطع بصل ابيض شرائح رقيقة
ونضيفه بالمقلاه مع مكعب زبده او زيت زيتون و رشة ملح وسكر
نقلبه شوي ونتركه ٤ او ٥ دقائق على نار واطيه من غير تحريك عشان يحمر معانا من تحت
ونرجع نحركه ونتركه الى مانشوف لونه صار ذهبي غامق ونضيف ملعقة صغيره خل البلسمك و يفضل نصيفه من الزيت .
بعد كذا نشوح الستيك مع مكعب زبده وفصين ثوم بقشورها ، وفلفل رومي مقطع شرائح نضيفه بجانب اللحم ونتركه يطبخ لمدة ٦ دقائق لكل جهة ، وتختلف مدة الطبخ اكيد ع حسب عرض اللحم
الستيك تبهرونه قبل الطبخ اول بفلفل اسود وملح واذا حابين بابريكا
ونبدأ نحضر خبر التورتيلا من MF 💗
وكثير راح يسألوني من وين
تحصلونها بالهايبر ماركت مثل الدانوب وكارفور
نضيف على الخبر شرائح خس
وقطع الستيك
و الفلفل الرومي و البصل المكرمل
وتقريباً ملعقة طعام من صلصة رانش MF 💗
وجبن موزريلا او تشدر اخر شي نقفل فيهم الخبز
وعلى الحماصه😻👏🏻 @mffood
@mffood
