مادري شنو اسميها هالاكله 😄 انتو سموهااا
.
المقادير:
٣ صدور دجاج تقطع مكعبات صغيره
بصل مفروم
ثوم و زنجبيل مهروسين
ملعقه طعام معجون طماط
علبه روب ( زبادي)
البهارات( ملح وفلفل اسود+ كاري+كركم+غرام ماسالا+كمون+كركم)
بطاط مكعبات مقلي
بزاليا
.
الطريقة:
نحمس البصل والثوم والزنجبيل ..وانضيف الدجاج عليهم ونحمسه لما يستوي انضيف البهارات + معجون الطماط و الروب ..و اخر شي البطاط و البزاليا
.
نفرد التورتيلا و ندهن اطرافها مايونيز و انحط الحشوه و نلفها روول .. نحمر خبزه التورتيلا بمقلاة تيفال
.
و تقدم مع هالصوص:
علبه روب + كزبره+نعناع+فص ثوم+عصير نص ليمونه+ملح
.
#وصفات_نور
.
