ساندوتشات بحشوة دجاج مميزة

.
ساندوتشات بحشوة دجاج مميزة✨
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
– بصلة كبيرة تقطع لشرائح رفيعة جداً .. وتحمّر في القليل من الزيت ..
– ثم فصين ثوم مهروسة ..
– نضيف صدر دجاج واحد مقطع لـ مكعبات صغيرة ..
– تبهّر بـ (كمون، فلفل أسود، كركم، كزبرة ناشفة، أو أي بهارات مشكلة)
– أخيراً جزرة كبيرة مبشورة .. وملعقة كبيرة صويا صوص ..
– نرفعها عن النار ونضيف كزبرة طازجة مفرومة ..
وملعقة جبن كريمي سائل “اختياري”
(احبه في الحشوات يخليها متماسكة)
~ الحشوة جاهزة ..
.
صحة وعافية ♥️
.
*أفكارك تصنع الفرق:
– تُحشى في خبز التوست بعد دهنه بالقليل من مهروس مخلل الخيار الحلو .. وتحميصه في الحماصة أو الشواية
– توضع كقاعدة لكرات البطاطس
– حشوة للباستا بأنواعها
– حشوة للسبرينغ رول
– لأقماع الفطاير، وكل أشكال المعجنات ..
..
.
..
من أجمل ما كُتب في “المواساة”
أن الله ما أحدث أمرًا إلا لخير، وما أشقى إلا ليرضي، وما أبكى إلا لِنتلذذ بطعم الفرح ..
وما حرم إلا ليعوض، وما أخذ إلا ليعطي ..
وما جعلنا نقطع طريقًا طويلًا ومظلمًا ..
إلا ليعلمنا أن الشمس تغيب .. ولابد لها أن تشرق 🌱
.
#فطور_هند_الفوزان