🍄ريزوتو المشروم اللذيييذ🔥🍄
المقادير
- ٣ فصوص ثوم مهروسين
- مشروم بني و ابيض
- كوب ونص رز الريزوتو ( ممكن تستخدمون رز مصري او معكرونة لسان عصفور)
- ٣/٤ كوب كريمة
- جبن بارميزان مبشور
- ٤ اكواب او ٥ ماي سلق الدجاج او ماي حار مذوبين فيه مكعب خضار او دجاج
- ملح – فلفل اسود مجروش – روزماري .
طريقة التحضير
نذوب ربع قالب زبده مع ملعقتين زيت ونحمس الثوم لما يتحمر نضيف الروزماري تالي المشروم ونحمس ونضيف الملح والفلفل الاسود ..بعدها نضيف الرز ونحمس ونضيف كمية كوب على الرز ونحمس لما ينشف الماي نضيف مره ثانيه ونكرر هالخطوه لما يستوي الرز ..واخر شي نضيف الكريمه مع البارميزان ..
