ريد ڤيلڤت كب كيك❤️
المقادير
- ٢ونصف كوب دقيق
- كوب ونصف سكر
- كوب وربع لبن (لبن مو حليب)
- ٦ملاعق كبيرة زبده في درجة حرارة الغرفة
- ٣ملاعق كبيره كاكاو
- ١ملعقة صغيره ملح
- ١ملعقه صغيره بيكنج باودر
- ١ملعقه صغيرة بيكنج صودا
- ١ملعقة صغيرة فانيليا
- ١ملعقه صغيره خل
- ٢بيض
- ملون طعام احمر
مقادير الكريمة:
- نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 100 غرام جبنة كريمية( كيري او فيلاديلفيا )
- 3 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ٣-٤ ملاعق كبيره حليب سائل
طريقة التحضير
تخفق الزبده و السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون تضاف الفانيليا و البيض بالتدريج
يخلط الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج باودر مع بعض ويضاف للخليط بالتناوب مع اللبن ثم يضاف اللون ويخلط جيدا
تذوب البيكنج صودا بالخل و تضاف للخليط ويخلط جيدا
يصب الخليط في صينية الكب كيك ويخبز لمدة ٢٠ دقيقة في فرن ساخن حرارتة ٣٥٠ فهرنهايت ويترك ليبرد تماما ويزين بالكريمة
