رويال فكتوريا كيك .. كيكة الواحد باوند 🍰
جربي وصفة كيكة الواحد باوند الشهية، والتي تتميز بسهولة تحضيرها وقوامها الطري والمميز. هذه الوصفة مثالية لتحضيرها في المنزل وتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة.
المقادير:
- 4 بيضات متوسطة (225 جم)
- 225 جرام طحين (كوب ونص)
- 225 جرام سكر (1 كوب)
- 225 جرام زبدة بحرارة المطبخ
- 1½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- ربع كوب حليب سائل (اختياري)
طريقة التحضير:
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي الفانيلا واخلطي جيداً.
- أضيفي الطحين، البيكنغ باودر، والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- إذا كان الخليط ثقيلاً، أضيفي الحليب السائل.
- اسكبي الخليط في قالب مدهون واخبزيه في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
- قدمي الكيكة مع المهلبية أو الكريمة المخفوقة واستمتعي بالطعم الرائع! 🍰
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من خفق الزبدة والسكر جيداً للحصول على كيكة خفيفة.
✅ يمكنك إضافة الفواكه الطازجة أو المكسرات للتزيين.
✅ قدمي الكيكة مع الشاي أو القهوة لوجبة لذيذة.
جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بكيكة الواحد باوند اللذيذة! 🍰
