سلطة الجمبري 🥗🍤
جربي وصفة سلطة الجمبري اللذيذة، والتي تتميز بنكهاتها الطازجة والقوام الشهي. هذه الوصفة مثالية لتحضيرها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي في المناسبات.
المقادير:
- 500 جرام جمبري
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 حبة خس
- 1/4 كوب جبن بارميزان
- 1 حبة أفوكادو
- 2 بيض مسلوق
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 حبة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
- تبلي الجمبري بزيت الزيتون، الملح، البابريكا، والفلفل الأسود.
- اقلي الجمبري في مقلاة حتى ينضج.
- لتحضير الصوص: اخلطي الأفوكادو، البيض المسلوق، العسل، عصير الليمون، الثوم المهروس، الخردل، الملح، والفلفل الأسود في الخلاط حتى يصبح القوام ناعماً.
- أضيفي زيت الزيتون تدريجياً مع الاستمرار في الخلط.
- رصي الخس في طبق التقديم وأضيفي الجمبري فوقه.
- رشي جبن البارميزان على الجمبري.
- اسكبي الصوص فوق السلطة وقدميها.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من طهي الجمبري جيداً للحصول على نكهة غنية.
✅ يمكنك إضافة المزيد من الخضار مثل الطماطم أو الخيار.
✅ قدمي السلطة مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.
جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بسلطة الجمبري اللذيذة! 🥗🍤
