المقادير
- دجاجة مسلوقه و منتفه
- شوي من مرق الدجاج
- بصل و ثوم
- فلفل احمر و اخضر مقطع ناعم
- جزر مبشور
- ذرة
- بقدونس مفروم
- بهارات و ملح و فلفل
- خبز توست طازج مفرود و مقطع
- الحواف
- جبن سائل
- بيض و حليب
- بقسماط
طريقة التحضير
نكشن البصل و الثوم بزيت زيتون ثم الفلفل و الجزر الى ان يذبل ثم الدجاج المنتف و نحط البهارات
وملح و فلفل و شوي مرق دجاج و نحط الذرة ثم نطفي النار و نحط البقدونس و ناخذ شريحة توست
نفردها ثم نقطع الاطراف و ندهنها بجبن سائل و نحط الحشوة ثم نلفها نقفلها زين من الاطراف و نغمسها
بالبيض ثم بالبقسماط و نقليها
و استمعوا و صحه و هنا
*نقدر نفرزنها
