رولات التاكو المقرمشة

رولات التاكو المقرمشة

المقادير

– مقادير صوص الافوكادو :
في محضرة الطعام نضع

  • حبة أفوكادو ناضجة و لينه
  • فص ثوم اختياري
  • كزبرة خضراء
  • ملح و فلفل
  • ملعقتين كريمة حامضه أو لبنه
  • عصير نصف ليمونة
  • ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
نخلطهم و نضع الخليط في كيس

– تتبيلة الدجاج :

  • صدور دجاج
  • ملح / بهار الكيجن / بابريكا مدخنه / بودره الثوم
  • ليمون
  • و زيت زيتون
  • و صويا صوص او صلصة ويرشستر

نفرك صدور الدجاج بالتتبيلة
و نشويهم على صاج فيه زيت زيتون الى ان يتحمر و ينضح من الجهتين ، نقطع صدور الدجاج لمكعبات صغيرة و نضعها بنفس الصاج و تشويحه سريعه و يصير جاهز

طريقة التحضير

نجيب خبز تورتيلا نحط الدجاج مع شوي جبن موزاريلا و جبن تشيدر و نلفها رول و نقفل الاطراف زين طبعا ما نكثر مره علشان تصير رفيعه مره ثم نقليها بزيت غير غزير و ممكن نغلفها بالبيض و البقسماط ثم نقليها او ندخلها الفرن او الشواية او القلاية الهوائية حسب ذوقكم
و نقدمها مع صوص الافوكادو و السلطة و استمتعوا و بصحه و هنا ♥️

Exit mobile version