.
.
.
رمانيه بيطبخو هالاكله بموسم الرمان الحامض .
.
اكله نباتيه صحيه مكوناتها الاساسيه عدس اخضر عريض باذنجان وعصير رمان حامض ( انا حطيت دبس رمان ) مش متوفر عندي رمان .
قطعت الباذنجان و نقيت العدس و غسلتو ضفت الباذنجان عالعدس و ضفت ماء و ترتكن يغلو نص ساعه تقريبا ضفت ملح و دبس رمان و شوية طحين وماء و تركتن يغلو كمان ربع ساعه .
التقلايه : زيت زيتون ثوم و كزبره خضرا او يابسه ضفت التقلايه عالعدس و غلو شي ١٠ دقايق و طفيت النار .
تزين بالرمان الحب ( ما عندي 🤓)
.
فيكن ترشو عليها كمان سماق للزينه بتتاكل سخنه بالمعلقه او بارده بالخبزه .
#رمانيه_فاطمه_كتشن
.
