قشطة ممتازه للحلويات العربية

ركز معايا يا حياتي 😝

هذي قشطة ممتازه للحلويات العربية 🍨

راح نستخدمها في وصفاتنا القادمة وحتعجبكم

مقدمة من الشيف الجميل استاذنا

@sudqinaddaf
الأريش : ( القشطه )

  • ٣ لتر حليب
  • ١/٤ كوب خل ابيض
نسخن الحليب حتى يصل إلى مرحلة ما قبل الغليان ثم نضيف الخل ونتركها بدون تحريك على نار هادئه حتى تفصل نهائيا ونرفع الأريش من فوق السائل ونضعه في مصفاة ليتصفى تماما
  • ١ لتر حليب
  • ١ ونص ملعقة كبيرة نشا
  • م ك سكر ( اختياري )
  • ١ ونص ملعقة كبيرة طحين
نخلطهم مع بعض على البارد ثم نضعها على النار لتغلي وتتجانس ونتركها تبرد ثم نخلطهم مع الأريش

وعليكم بالعافية

ملاحظة هامة :

عمر هالقشطة ٤٨ ساعه فقط

Exit mobile version