رز بخاري باللحم
الطريقة :
في قدر على النار نحط كمية من الزيت ونضيف الجزر تقريبا ٣ حبات نقطعهم عيدان نحمر نص الكمية بعدين نضيف الزبيب ونحمسه مع الجزر بعدين نشيله على جنب
نضيف قطع اللحم ونخليها تتحمر بعدين نضيف البصل ونحمسه مع اللحم لين يذبل وياخذ لون
نضيف ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة كمون ونحمس
نضيف الطماطم ونخليه تقريبا ١٥ د لين يتسبك
نضيف باقي كمية الجزر ونضيف المويه المغليه ونغطي القدر لين يستوي اللحم
بعد مايستوي اللحم نضيف الملح والرز ونضيف الفلفل الحار
نضيف رشة كمون
واخر شي الجزر والزبيب والحمص ونغطي القدر وعلى نار هااادية من ٣٠ الى ٤٠ د
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
