تغيير عن وصفات الرز – لذيذه جًدا – سهله وسريعه👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الرز🍚:
“غسلت الرز 💧 ٣ مرات نقعته بماء عادي/فاتر ٣٠د”
ونخليه على جنب👌🏻
على القدر 🔥:
زبدة وخلوكم كريمين 🧈 + زيت + ورق غار + هيل، ثم نضيف اللحم المفروم *استخدمت غنم وتقدرون عجل واي شيء متوفر عندكم* ونحمس على نار عاليه 🔥 الى مايتقمّر معنا🤤 ثم نشيل البهارات الصحيحه ونضيف ” ١/٢ مكعب مرقة خضار + ١ م ص كل من كركم + بهار مشكل + فلفل اسود + ملح 🧂 + ثم البازلاء 💚 مجمده او فريش 👌🏻 ونحمس كويس ثم نشيل منها شوي للتقديم ونضيف الرز 🍚 بعد النقع ونقلبّه مع الزبده واللحم🥩🧈ثم نضيف ماء مغلي 💧 ١سم فوق الرز اول ٥ د نار عاليه 🔥 ثم الى ماتبان معنا الحبات نقصر النار ونغطي عليه ١٥د د نار هاديه 🔥
وخلصنا ولا ألذ ولا اسهل من كذا جدًا يمي😍
وتغيير عن وصفاتنا المعتاده🤤👌🏻
وبالعافيه عليكم💛
