رز بالروبيانِ

الطريقة:
١ / نغسل الرز وننقعه لمدة ١٥
ونطبخهِ .
٢ / بقدر نحمس بصل ثم نضيف الثوم والبهارات الصحيحة ( قرفة ، ورق غار ).
ثم نضيف الروبيان ونعلي النار .
ونبهرهاِ بـ ( الكركم ، بهارات سمك ، بابريكا ، كزبرة ، ملح .

٣ / نضيف الطماطمِ ونتركه يتسابك.
بالأخير نضيف الشبتِ 🥬.
٤ / نضيف الرز ونرشهِ بالزعفران ونكتمِ مدة ١٠ دقائق.

@xiiuun .
.
ثم يقدم #ثم_عوافي