رز بالحليب المركز :
مقادير(١):
- نص كوب معياري رز مصري مغسول
- ٣حبات هيل
- ٣حبات مستكة
- كوبين مويا مغليه للرز
مقادير(٢):
- ثلاث اكواب مويا
- كوب حليب بودرة
- علبه حليب مركز محلى (نستله)
- ملعقتين معياريه كبيره نشا
- ربع كوب كريمة خفق
- ملعقه صغيره ماء ورد
طريقة التحضير
في قدر اضع الرز والهيل والمستكة ومويا
مغليه واترك الرز يستوي على نار هادئه
في قدر ثاني على النار احط المقادير (٢) ماعدا ماء الورد واضيف الرز المسلوق واقلب لحد ماتغلي ثم اضيف الكريمة واتركها تغلي دقيقتين مع التقليب اطفي النار واضيف ماء الورد واقلب واغرفها في الكاسات احطها بصينيه فيها مويا مغليه وادخلها تتحمر من فوق
وبالعافيه
